"7 - Panificio Gattone"

"Proverbi del Pavese"

A bate un ose u dventa un mu
A gni vège saresa nete, se as gavresa i sentimente
A l’ombra dei campanen a gh’è sempre pan e ven
A è verdura ad l’ortaia, a prefereso è pulaia
A pùdé no, l’è pusè dur che ‘l mur
l parla pocch, ma ‘l broca ben
Al tacagn ag borla giù nanca la pell d’un pòog
Amur ad fradéé, amur ad curtéé
Chi l’è c’agh piàs trop al gioegh e ‘l vin, al perda al visi al dì ad San Gandulin
Donn, ram e cùram, bsogna sempar bàti, par non che vegnan gram
Dopp la quarantina, un mal ogni matina
Dove gh’è avarisia, no manca la tristisia
Fàa al mesté ad michlass, mangià, bév e andàa spass
Fin che s’peuda tirà ‘l fiàa, mal ca vegna e mal ca vàa
Gh’è no da curr, gh’è da rivagg in temp
L’amur, la pansa e la tus, jen tre robb chi s’fan cugnuss
L’è mei fa vansa, che fa crepa pansa
L’è mei gni rus ad vaergogna che gni verd ad rabbia
L’è mei un useè in man che cent ca vula
L’è mei vin cald che acqua fresca
La ragion la s’ag dà ai matt
Mangià al mangiotta, bev al bevotta, l’è lauràa ca’l barbotta
Pà e mà i fan la vera cà
Pasta e fasòe l’è la carne di poèr fioe
Pisat adoss e peu dì c’ad set sudàa
Quei dal capél a tri canton, si gh’an ben tort, vòran vegh ragiòn
S’è mai truvàa, quel ch’la mai sbaglià
Savè né ad tì, né ad mì, né ad chi ‘al l’ha fatt
Sicùr l’è mort
Troppa confidenza fa perder la riverenza

testi estratti dal libro "POGGIO FERRATO e dintorni"

edito dall'Associazione culturale "Amici di Poggio Ferrato"

Ufelè, fa al tò mestè

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